Gotuj z Francesco: cannelloni
Cannelloni ze szpinakiem i ricottą a'la Francesco
Produkty:
1kg świeżego szpinaku
2 sery ricotta
Sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku
5dkg parmezanu
Rurki cannelloni
Świeży szpinak zblanszować w gotującej się wodzie ok 5 min., odcedzić. Pokroić, dodać ser ricottę, sól, pieprz, gałkę muszkatołową, starty parmezan i wymieszać. Przyrządzić sos beszamelowy, wylać na dno blachy. Zetrzeć trochę parmezanu. Rurki cannelloni nadziewać przygotowanym szpinakowym farszem i układać na blaszce. Polać beszamelem. Na koniec zetrzeć parmezan, przykryć folią aluminiową i zapiekać 35 min w 220*C. Po tym czasie zdjąć folię i dopiec jeszcze 10 min.
Sos beszamelowy:
100g masła
100g mąki
1 L mleka
Masło rozpuścić w garnku, wsypać mąkę i wymieszać. Dolać mleko, mieszając. Doprawić solą, gałką muszkatołową, gotować, ciągle mieszając do zgęstnienia.
Cannelloni ze szpinakiem a'la Janeczka
Produkty:
Paczka mrożonego szpinaku
3 łyżki masła
25 dkg twarogu tłustego
Sól, pieprz do smaku
3 ząbki czosnku
3 łyżki tartej bułki
15 dkg żółtego sera
Rozmrozić mrożony szpinak. Odcedzamy dokładnie. Wrzucić na rozgrzane masło, poddusić. Dodać twaróg, posolić, popieprzyć, dodać posiekanego czosnku, trochę tartej bułki, wymieszać. Gotowe rurki cannelloni nadziać farszem i ułożyć na warstwie sosu beszamelowego na blasze. Zalać beszamelem. Na wierzch zetrzeć żółty ser. Zapiekać w piekarniku przez 45 min w temperaturze 220*.
-
Spons.Jeden krok do zdrowego budowania - przeczytaj "Poradnik Inwestora"
- Dzisiaj
-
13:48
-
13:44
-
11:32
-
10:30
-
10:26
-
-
09:57
-
08:28
-
08:00
-
07:50
-
07:00
- Wczoraj
-
20:25
-
13:24
-
13:07
-
11:43
-
11:25
-
11:09
-
07:15
-
07:11
-
07:10
-
07:00
-
00:22
-
00:00
- Wcześniej
-
04-21
-
04-21
-
04-21
-
04-21
-
04-21
-
04-21
-
04-21
-
04-21
-
04-20
-
04-20
-
04-20
-
04-20
-
04-19
-
04-19
-
04-19
-
04-19
-
04-19
-
04-19
-
04-18
-
04-18
-
04-18
-
04-18
-
04-18
-
04-18
-
04-18
-
04-18
-
04-18
-
04-18
-
04-18
-
04-17
Zobacz także…
-
Inowrocławskie akrobatki na medal
Podopieczne Klubu Akrobatyki Sportowej Akro-Sól Inowrocław wróciły z zawodów Wor...
-
Strażacy z OSP z kluczykami do nowego auta
W całym regionie odbywają się gminne obchody Dnia Strażaka. W Złotnikach Kujawsk...
-
Mieszkańcy wskazali, kto mógł zabrać pieniądze
Pakoscy policjanci prowadzą postępowanie dotyczące przywłaszczenia pieniędzy z b...
-
28-latek pędził 111 km/h przez miasto
W konsekwencji pożegnał się na trzy miesiące z prawem jazdy i otrzymał mandat.
-
Jedną nogą na hulajnodze. Inowrocławianin powitał Nowy Rok w Kalifornii
Piotr Kuszyński, podróżnik z Inowrocławia, w sobotę wylądował w Los Angeles, gdz...
Opinie, felietony
-
Jazz, gin, film - czy umiera we mnie wrażliwość?
Wielu moich znajomych codziennie o poranku w mediach społecznościowych zachęca,...
-
Wybory przed finałowym okrążeniem
Pierwsza tura wyborów przyniosła rekord i jest bardzo możliwe, że druga też się...
-
Elity zaczynają fikać
Zacznijmy od tego, że w swoich upodobaniach muzycznych jestem zdecydowanie stere...
-
Annuszka już rozlała olej
U Bułhakowa, w "Mistrzu i Małgorzacie", wszystkie sytuacje i okoliczności są pre...
-
Dobre, bo polskie (?)
Zdejmujemy maseczki, znowu możemy ślubować sobie dozgonną wierność i korzystać z...
Sport
-
Wielkie bieganie po Parku Solankowym
Blisko dwustu zawodników wzięło udział w sobotniej edycji imprezy VI Four Colour...
-
Na Piastowskim sprintem do maratonu
Rodzina to świetna drużyna - to hasło, które przyświecało piątkowemu piknikowi r...
-
Cztery medale kickbokserów z Inowrocławia
Zawodnicy Towarzystwa Gimnastycznego Sokół zaliczyli udany występ na Mistrzostwa...
-
Noteć dopisuje na swoje konto kolejne zwycięstwo
Kolejny mecz i kolejna wygrana, tym razem dużo pewniejsza, niż w poprzedniej kol...
-
Akrobaci z całej Polski zjechali do Inowrocławia
Do godzin wieczornych w naszym mieście potrwa dziś Ogólnopolski Turniej w Akro...
Tylko u nas
-
Klienci Multimedia Polska będą mogli odejść
Jak informowaliśmy w styczniu, UOKiK zgodził się na zakup Multimedia Polska prze...
-
Nowe zasady kolędy. W tym roku ksiądz nie zapuka do wszystkich
Niektóre parafie z naszej diecezji poinformowały wiernych, że tegoroczna wizyta...
-
Moja woda: Dużo chętnych, ale pieniądze jeszcze są
Projekt dofinansowania na budowę małej retencji cieszy się coraz większą popular...
-
"Przeżyłam Hitlera, komunę i covid”. Jak żyć, by przeżyć 100 lat?
Nigdy nie paliła papierosów, nie zna smaku alkoholu, ale za to ręce miała zawsze...
-
Liczba mieszkańców Inowrocławia spadła poniżej 70 tysięcy
Takie dane docierają do nas z opublikowanych właśnie wyników Narodowego Spisu Po...